10月30日（水）に研究学園グリーンネックレスタウンの会との協働で実施する「研究学園 みんなの学校　秋講座」第1回を研究学園にある東京ガスつくば支社様のキッチンルームで開催しました。

 

第1回は、土浦市で「季節屋」 というジャム屋さんを営んでいる、“ジャムおばさん”こと 栗原むつ子さんを講師にお招きし、「2色のリンゴジャムづくり」を体験。

手順は簡単ですが、なかなか思うように仕上げることができず、ジャムづくりの奥深さを感じた受講生も多かったようです。

 

後半の交流会では、「研究学園のパン屋さんマップを作ろう」ということで、具体的に話し合いを進めました。

パン屋さんマップを作るためには、“どんな情報が必要か”や、“どんなことを知りたいか”など、１２月の取材体験に向けて班ごとに意見を出し合い取材をイメージしました。

「おすすめのパンを聞きたい」や、「店名の由来を聞いてみたい」などたくさんの意見が出され、マップ作りの材料がたくさん集まりそうです。

 

いよいよ次回（12/4）は実際にパン屋さんを訪問し、取材体験をします。

 

 

みんなの学校については、「研究学園グリーンネックレスタウンの会」のfacebook等でお知らせしますので、ぜひ、そちらもご覧ください。